Během posledních desetiletí se proměnila k nepoznání. Z industriálního kolosu, kde dřív duněly hutě a důlní výtahy, vyrostla moderní metropole s vlastním stylem a sebevědomím. V zimě působí možná klidněji, ale právě tehdy se ukazuje její opravdová tvář.

Ostravská Nová radnice (Foto: Shutterstock.com)
věž

Srdcem města je Moravská Ostrava, tedy historické centrum s Masarykovým náměstím, radnicí s vyhlídkovou věží a množstvím kaváren i obchodů. Odsud se město postupně rozrůstalo a dodnes tu lze cítit stopy doby, kdy byla Ostrava rozdělená mezi Moravu a Slezsko. Právě tahle zvláštní dvojí identita jí dává osobitý charakter. 

Stodolní ulice, která bývá často symbolem města, tu funguje spíš jako připomínka jeho živosti. Kdo chce město poznat skrze jeho chutě, neměl by se zastavit jen tady. Ostrava dnes nabízí překvapivě pestrou gastronomii. Od poctivých bister přes pivní podniky až po vinárny, kde se potkává nejen místní komunita. 

Ostrava uchvátí krásnou architekturou. (Foto: Shutterstock.com)
náměstí

Ostrava na talíři

Ostrava se změnila v moderní metropoli plnou chutí, vůní a nápadů. Kam vyrazit na kávu s výhledem, kde si dát poctivý oběd a kam zajít večer na sklenku vína?

BOLT CAFÉ
Když se řekne Dolní oblast Vítkovice, většině z nás se vybaví industriální památky. Ale věděli jste, že právě tady můžete posedět u kávy téměř 80 metrů nad městem? Bolt Café vzniklo v nástavbě bývalé vysoké pece a nabízí výhled, který bere dech. Rezervace je tu nutností, zaplatíte sice vstupné 300 Kč, ale z něj si pak můžete vybrat 150 Kč na konzumaci. Interiér působí lehce a moderně, v nabídce nechybí domácí dorty, limonády ani drobné občerstvení. Až se vydáte do Ostravy, nenechte si tenhle zážitek ujít, kombinace industriálního prostředí, výšek a vůně kávy je tu opravdu jedinečná.
Dolní oblast Vítkovice, vstup přes Velký svět techniky (Ruská 2993, Ostrava-Vítkovice)

BERNIE’S GRILL & WINE RESTAURANT
Elegantní restaurace Bernie’s spojuje středomořskou kuchyni s poctivým steakovým grilem. Maso tu připravují z prvotřídních surovin, pečlivě vybraných pro jejich šťavnatost a chuť. Steaky se grilují na speciálním španělském grilu na dřevěné uhlí, který masu dodává jemné kouřové aroma. Na menu nechybí ani čerstvé ryby, domácí pasta a dezerty, které potěší i náročnější hosty. Interiér působí útulně a elegantně, s příjemným osvětlením a teplými barvami, které vybízejí k posezení. V přízemí restaurace se nachází Prosciutto Bar, kde si můžete dát sklenku vína a něco malého k zakousnutí, a hned vedle i tradiční Irish Pub s čepovaným pivem a přátelskou atmosférou. Ať už sem zamíříte na pracovní oběd, večeři po divadle, nebo víkendové setkání s přáteli, Bernie’s vás přivítá pohodou a kuchyní, která si vás získá po prvním soustu.
Poděbradova 23, Ostrava-centrum

HOKUSPOKUS WINEBAR & TAPAS
Na Škroupově ulici v centru Ostravy se skrývá podnik, který si zamilují všichni, kdo hledají víno s příběhem. HokusPokus Winebar & Tapas nabízí výběr z více než čtyř set druhů přírodních vín od malých vinařů z Čech i Evropy, autentických, nefiltrovaných a s osobitým charakterem. K vínu si tu můžete dát tapas, domácí kváskový chléb, výběrové šunky nebo sýry od lokálních producentů. Vše v duchu jednoduchosti, kvality a poctivého přístupu. Je to přesně to místo, kam se vyplatí zajít večer po dni ve městě.
Škroupova 1114/4, Moravská Ostrava

SBEERKA
V Porubě, na Hlavní třídě, najdete podnik, který spojuje poctivou kuchyni s láskou k řemeslnému pivu. Sbeerka je místem, kde se česká klasika potkává s moderním pojetím a dobrá nálada s chutí na něco výjimečného. Na čepu tu střídají až osm druhů piv z menších pivovarů, od Moravy přes Chomout až po Hoppy Dog, takže pokaždé ochutnáte něco nového. K tomu se podávají poctivé obědy, sezonní speciality i kulajda, která se stala místní legendou. Zastavte se tu po procházce Porubou nebo po cestě z práce. Čepované pivo, přátelská atmosféra a dobré jídlo tu mají ten správný rytmus ostravského života.
Hlavní třída 6096/39, Ostrava-Poruba

EAT MEAT
Pár kroků od Masarykova náměstí, v Poštovní ulici, najdete podnik, který potěší každého milovníka poctivého street foodu. Eat Meat sází na jednoduchost, kvalitu a chuť. V nabídce má šťavnaté burgery, domácí hot dogy a pastrami, které si připravují sami. Maso pochází z českých chovů, pečivo pečou lokální pekaři a k jídlu si můžete dát i domácí limonády. Všechno se tu dělá poctivě, bez zbytečné okázalosti, prostě chutně a rychle. Místo, kam stojí za to zajít při toulkách centrem, třeba na rychlý oběd, odpolední pauzu nebo jen tak, když máte chuť na poctivé jídlo připravené s péčí.
Poštovní 29, Moravská Ostrava

 

Landek Park je jedním z mnoha míst, který připomíná slavnou industriální éru města. (Foto: Shutterstock.com)
Landek Park

Minulost, která ožila

Jedním z míst, kde se historie mění v současnost, je Dolní oblast Vítkovice. Rozsáhlý areál bývalých železáren, dnes proměněný v kulturní, vzdělávací a zážitkovou zónu. Na ploše několika desítek hektarů se střídají ocelové pece, vědecké expozice a architektura světové úrovně. Najdete tu Svět techniky s interaktivními výstavami, vzdělávací programy pro děti, komentované prohlídky i víkendové dílny pro rodiny. 

Přezdívku „ocelové srdce republiky“ získala Ostrava v 50. letech, kdy byla symbolem průmyslové síly Československa. Dnes ji město nosí s nadhledem i hrdostí. Těžba uhlí na území města skončila v roce 1994, ale její stopy zůstaly v krajině i povaze lidí. Dnes na ni vzpomíná Landek Park, největší hornické muzeum v Česku, kde si návštěvníci mohou projít původní štolu a poslechnout vyprávění bývalých havířů.

Psali jsme:

Vlaky brázdící kilometrové hloubky míří do cílové stanice

Nezapomeňte na povinné místenky na lince Praha–Ostrava

Hravé pohraničí: Kam vyrazit s rodinou, když počasí nepřeje?

Pohlédněte na Ostravu Neklidným okem Viktora Koláře

Zimní příroda a klid od centra

Jen pár minut cesty od centra nabízí jinou atmosféru Zoologická zahrada Ostrava. Rozkládá se v lesoparku na svahu nad řekou Ostravicí a i v zimě má své kouzlo. Návštěvníci tu mohou pozorovat zvířata, která chlad milují, soby, velbloudy či rysy nebo se ohřát v tropickém pavilonu.

Z centra města se vyplatí vyrazit i k haldě Ema, nenápadnému, ale fascinujícímu kopci z důlní hlušiny, který se v nitru stále zahřívá. V zimě z něj stoupá pára a půda je na některých místech teplá. Výstup trvá z centra asi půl hodiny a z vrcholu je jeden z nejlepších výhledů na celou Ostravu i Beskydy.

Na povrchu sníh, uvnitř teplo. Nejvyšší ostravské haldě Ema místní přezdívají „ostravská sopka“. (Foto: Infocentrum Ostrava EU)
Ema

Město s chutí a duší

Ostrava má svůj osobitý jazyk, rytmus i chuť. Typické jsou poctivé porce, sytá jídla a hřejivé nápoje, které k zimním měsícům patří. V restauracích i bistrech se často objevují klasiky moravsko-slezské kuchyně, jako je guláš, bramborové speciality nebo silný hovězí vývar. K tomu neodmyslitelně patří pivo z místních řemeslných pivovarů, které si město hýčká. Ostrava je město, které vás nechá chvíli rozkoukat a pak vás překvapí. Můžete sem přijet kvůli technickým památkám, kultuře nebo gastronomii, ale nakonec zjistíte, že to, co si odvezete, je upřímná, živá a trochu drsná atmosféra. Přesně taková Ostrava je.

Vlakem do Ostravy
Ostrava je významným železničním uzlem na koridorové trati Praha–Olomouc–Ostrava–Bohumín. Z Prahy sem nejrychleji dojedete přímým vlakem SC Pendolino za 3 hodiny 13 minut. Z Olomouce vám cesta potrvá zhruba hodinu. Jen nezapomeňte, že ve vlacích, které jezdí mezi Prahou a Ostravou, se neobejdete bez místenky.

Kalendář akcí

20. – 21. února 2026
Knižní festival Ostrava
Besedy s autory, workshopy a novinky pro milovníky knih všech generací.

20. – 21. února 2026
Dovolená Ostrava
Festival cestování, lázní a gastronomie na Černé louce, pořádaný souběžně s Knižním festivalem.

 

Text: Michaela Matějková